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為切實(shí)保障服務(wù)單位職工飲食安全，進(jìn)一步提升餐品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)，近日，物業(yè)公司部署開展職工食堂服務(wù)品質(zhì)提升行動(dòng)，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推動(dòng)食堂服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升，全力打造安全、放心、舒心的用餐環(huán)境。

在責(zé)任體系構(gòu)建上，物業(yè)公司明確各食堂崗位食品安全職責(zé)，細(xì)化12項(xiàng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)責(zé)任清單，清晰界定責(zé)任邊界，確保管理責(zé)任精準(zhǔn)落實(shí)至每個(gè)操作細(xì)節(jié)；在人員管理層面，建立常態(tài)化培訓(xùn)機(jī)制，系統(tǒng)解讀《食品安全法》核心條款并結(jié)合典型案例開展警示教育，同時(shí)通過每日晨會(huì)明確當(dāng)日責(zé)任履行重點(diǎn)與整改要求，嚴(yán)格執(zhí)行 “件件有記錄、事事有回音” 閉環(huán)管理，推動(dòng)責(zé)任意識轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)；在食材管控環(huán)節(jié)，建立入圍食材供應(yīng)商動(dòng)態(tài)輪換機(jī)制，通過資質(zhì)證件嚴(yán)格核查、市場價(jià)格定期詢價(jià)、貨源流向全程追溯等舉措，實(shí)現(xiàn)食材價(jià)格穩(wěn)定可控、質(zhì)量全程可溯。此次食堂服務(wù)品質(zhì)提升行動(dòng)，通過責(zé)任落地、管理細(xì)化、食材嚴(yán)選的協(xié)同發(fā)力，有效守護(hù)了廣大職工的飲食安全與用餐體驗(yàn)。

下一步，物業(yè)公司將持續(xù)傾聽服務(wù)單位需求，優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)，細(xì)化管理流程，以“貼心、細(xì)心、溫馨”的食堂服務(wù)，為職工筑牢食品安全防線，打造一個(gè)讓廣大職工放心、安心、舒心的用餐場所，助力物業(yè)公司餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。